Entdecke leckere Jackfrucht-Rezepte

Die wohl vielseitigste Frucht auf der Welt… Die Jackfrucht auch Jackfruit genannt hat in der Küche einiges zu bieten. Auf unterschiedliche Art und Weise zubereitet sorgt sie definitiv für Abwechslung auf dem Teller. Dabei ist sie besonders kalorienarm und enthält viele wertvolle Ballaststoffe, Mineralstoffe und Spurenelemente, die wir für eine ausgewogene Ernährung benötigen. Je nach Reifegrad kann die Jackfruit sowohl in herzhaften Gerichten oder in fruchtigen Nachspeisen verarbeitet und serviert werden. Die reife Jackfruit kann, mit ihrem herrlich gelben Fruchtfleisch, auch als Zutat für Smoothies oder als leckeres Topping für deine morgendliche Müsli-Bowl verwendet werden. Als Alternative zu Fleisch lässt sich die Jackfruit zu allem zubereiten, worauf man Lust hat. Neben Jackfrucht -Flammkuchen, -Pizza, -Taco, -Geschnetzeltem, – Curry, -Gulasch, und Burger sind der Kreativität keine Grenzen gesetzt.