Jackfruit Spinat Pfanne mit Gnocchi

Jackfruit Spinat Pfanne mit Gnocchi und leckeren Käsealternativen aus Cashewkernen! Für alle die es herzhaft und deftig mögen. Wir sind von der Kombination begeistert und möchten euch dieses köstliche Rezept nicht vorenthalten. Die Zubereitungszeit beträgt ca. 30 min.

Jackfruit-Ragout-Bourguinon

Ein herzhaftes Gericht, aber dennoch kalorienarm, leicht und bekömmlich. Inspiriert von der französischen Küche ist dieses Menü ein wahrer Gaumenschmauss. 

Jackfruit-MatYes-Salat

Diesmal haben wir den veganen MatYes-Salat nach einem Rezept von Werner Habegger (veganer Küchenchef bei Bunte Burger und Dozent an der VHS-Troisdorf/Niederkassel) ausprobiert. Der Salat ist lecker und in der Zubereitung sehr einfach! Der Geschmack ist fantastisch und erinnert an eine sanfte Meeresbrise.

Jackfruit-Tiramisu

Tiramisu besteht aus abwechselnden Schichten von Löffelbiskuits und einer Creme aus Mascarpone, Eigelb und Zucker. Die meisten kennen das süße Dessert vermutlich aus Italien! Doch Tiramisu kann auch anders!

Jackfruit-Gulasch

Gulasch mal anders! Vermutlich kennen die meisten Gulasch noch als Omas Lieblings-Eintopf aus früheren Zeiten. Mit diesem saftigen Jackfrucht-Krautgulasch nach einem Rezept von Hier kocht Alex könnt ihr nun auch eure Omis mit einem leckeren Gericht ohne Fleisch verzaubern!

Jackfruit-Blätterteigschnecken

Ob als klassisches Fingerfood, als kleiner Snack oder als Highlight für diverse Gelegenheiten, die knusprigen Jackfruit-Blätterteigschnecken sind ein Gaumenschmauss auf jeder Party.

Gegrillte Jackfruit im Feuertopf

Die meisten denken bei einem Grill-Abend an "Geselligkeit, Steak und Bier. Wer mit einer pflanzenbasierten und leckeren Alternative punkten möchte, der sollte gegrillte Jackfrucht im Feuertopf probieren.

Jackfruit-Lauchsalat

Wer ist Alex? Alex ist Handwerksmeister und veganer Hobbykoch zugleich. Die vielen Vorteile der Jackfruit haben ihn überzeugt, sodass er ein Rezept dazu entwickelt hat.

Jackfruit-Cheezecake (pflanzlich)

Die junge Jackfruit ist als Alternative zu Fleisch in herzhaften Gerichten in aller Munde, doch auch die reife Jackfruit hat einiges zu bieten. Wer einen ganz besonderen Kuchen backen möchte, sollte das nachfolgendes Rezept nicht verpassen.

Jackfruit-Meeresbrise-Salat

Lust auf eine sanfte Meeresbrise? Dann lerne den Jackfruit-Meeresbrise-Salat von Who's Jack kennen. Durch die Nori-Alge schmeckt dieser Salat definitiv nach Meer!

Jackfruit-Geschnetzeltes

Du möchtest unsere junge Bio-Jackfrucht im Glas schnell & einfach zubereiten? Dann probier's mal mit Jackfrucht-Geschnetzelten.

Jackfruit-Flammkuchen

Flammkuchen nach Elsässer-Art ganz ohne Speck? Die Bio-Jackfruit von Who's Jack mach es möglich! Mit knusprig angebratenen Jackfruit-Würfeln, Zwiebeln, Knoblauch, Lauch und Créme fraîche (vegan).